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 台灣小吃遠近馳名,但哪一樣最具代表?

 遠見針對1000位民眾所做的調查發現,有1成5受訪者認為「蚵仔煎」最具台灣美食代表地位,珍珠奶茶則以些微差距緊追在後,第3名則是蚵仔或大腸麵線,都是夜市中經常可以看到的小吃,甚至有不少外國觀光客都慕名而來。

 遠見雜誌提到,根據觀光局最新調查顯示,來台觀光客中,有高達54%認為最吸引他們來台的原因就是「菜餚」,第2名的風光景色則佔49%,歷史文物則名列第4名,佔了17%,顯見台灣小吃的魅力連外國觀光客都抵擋不了。

 走一趟夜市,不難發現選擇很多元,令人眼花撩亂,不知道該選擇哪一樣好,如果要票選出一樣最具代表性的台灣小吃,哪一樣會雀屏中選?遠見雜誌調查指出,有15.3%的受訪者認為蚵仔煎最具台灣美食代表地位,以最高比例高居第一名。

 至於第2名的珍珠奶茶則以0.7%的差距位居第2,為14.6%,而第3名則是蚵仔或大腸麵線,佔了11.5%,第4名為臭豆腐,佔了10.8%。第5名到第12名依序為滷肉飯、肉圓、肉粽、擔仔麵、牛肉麵、小籠湯包、米粉及碗粿等。

 值得一提的是,當詢問受訪者認為品嚐過的料理中,最好吃的是那一國的料理?有62.4%的受訪者認為「台式∕中式料理」最好吃;其次是日本料理,佔32.2%;近幾年泰國菜逐漸在各國風行起來,連台灣人也瘋狂,泰國菜名列國人喜愛第3名,佔8.9%選擇,超過一向有美食之國之稱的義大利菜。
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哇哦~好久沒吃蚵仔煎了>< 
上大學以來從沒吃過>< 突然好想吃~~~


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    boboder 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()